Veuillez trouver ci-dessous les différentes communications et documents pédagogiques présentés lors de notre formation BTS du 6 novembre au lycée François Rabelais.
Mesure et démesure
Exemplier - Mesure et démesure
Mesure et démesure - Tableau Synoptique
Extraits de textes et illustrations
Le motif du repas dans Green Book
Repas et distinctions : oppositions signifiantes et barrières symboliques
Le fantasme des grandes tables
Réflexions et pratiques créatives autour de la poésie culinaire : fascicule
Réflexions et pratiques créatives autour de la poésie culinaire
In the mood for Love : éléments de cours
In the mood for Love : document élèves
Formation Wong Kar Wai
Addendum : Histoire et ethnologie du repas
Boire à table : de la piquette à la canette
Nous vous en souhaitons bonne réception.
Les IA-IPR de Lettres